Nasi mandy adalah antara menu yang saya kerap masak selain masak nasi ayam jika malas nak masak beriya.
Menu ni mudah sebab rebus saja ayam , angkat dan grill sekejap. air sup tadi guna untuk masak nasi dan jadikan sup/ kuah bagi yang jenis tak pandai makan nasi kering.hehe
air rebusan ayam, saya jadikan sup
apa ntah nama sos ni, saya buat versi pedas manja bukan rasa tomato semata
ikut tekak melayu saya la
korang kalau nak nasi tu bau smoke jangan lupa buat teknik letak arang beralas kan aluminium foil ke dalam periuk nasi sekejap bagi ada rasa smoke yang umphh tu. dalam youtube ada. cer korang cuba nanti
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1 Comments
Menarik juga cara buat nasi mandy ni 🤍😄 Senang rupanya — rebus ayam, guna air rebusan untuk masak nasi dan buat sup sekali. Memang praktikal kalau nak menu yang tak renyah tapi tetap sedap.
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.