Assalamualaikum
LM baru mula buat biskut raya. Biskut raya ni sebenarnya bonus saja. Kalau mood rajin nak buat tu datang, ada la. Kalau tidak, tak ada pun tak mengapa sebab LM dah beli keripik dah haritu. Untuk tetamu memang kami hidang keripik dan kekacang saja. Biskut raya ni untuk anak anak. Buat makan sendiri.
Biskut ni resepinya mudah. Bahan pun tak banyak.
Bahan:
1 3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung jagung
1/2 sudu teh baking powder
1cawan cornflakes ramas kasar
200 gram butter
3/4 cawan gula kastor
1 biji telur
Caranya: pukul butter dengan gula gunakan senduk. Masukkan telur, baking powder, tepung jagung dan tepung gandum. Kemudian masukkan cornflakes yang telah diramas kasar.
Masukkan dalam piping bag atau bulanan doh. Salut dengan cornflakes yang telah diramas.
Bakar 170 degree selama 15-20 minit.
Biskut akan lembut apabila panas. Setelah sejuk ia akan rangup.
Asing untuk mak punya. Nak bawa balik kampung
Sedap rangup. Biskut ni kegemaran LM semasa kecil dulu. Zaman tu buat pakai tudung periuk saja. Bakar berjam buat 1 adunan pun. Zaman ni Bakar 2 tray sekali gus. Cepat dan mudah. Alhamdulillah.
Bagi yang terkenang biskut nostalgia ni boleh la try resepi mudah ni.
5 Comments
sedap ni...pernh buat dlu2
ReplyDeletelinda suka juga nie..tgok lah nanti tahap kerajinan tu deat skala berapa...kikiki
ReplyDeleteMacam senang je ni, boleh ajak gegirls buat ..
ReplyDeleteTq LM 👍
my fav ni...tp MZ tak pernah try buat laaaa...tak berapa confident gitu hahha
ReplyDeleteSedap biskut ni.. tapi Cuya tak rajin buat..
ReplyDeleterajin beli je ehehehhe
Terima kasih sudi membaca dan komen. Komen yang baik2 saja ye. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.
Andai ada sebarang pertanyaan boleh email saya di lydiamiza23@yahoo.com