KICAP MEE SEDAP DAN MUDAH

NAK KERJA MUDAH? saya happy sangat kalau ada benda yang memudahkan urusan di dapur. Haritu saya ada share posting char kueytiaw yang sayang masak cuma gunakan kicap mee yang dibeli secara online. inilah kicapnya. Brand kak Zaidah . Kalau tak silap harganya rm12 ke rm14 macam tulah

Kicap ni pekat, pakai sikit saja, kalau setengah bungkus mee atau kueytiaw tu saya cuma letak dalam 2-3 sudu saja. jika nak lebih gelap saya tambah kicap pekat, nak lebih masin saya tambah sos tiram sikit lagi, nak tambah garam pun boleh ikut citarasa korang. Sebenarnya boleh je lebihkan kicap mee tu tapi saya nak jimat, hahahaha(takut cepat habis)

cara guna, saya ketuk dan cincang bawang putih 3 ulas. tumis sampai naik bau. Masukkan cili kisar dalam 2 sudu makan. bila dah masak cili tu saya masukkan fish ball, ayam udang apa saja protien dan masukkan telur. Tambah air untuk jadikan dia mee goreng basah, baru masukkan mee atau kueytiaw. last sekali masukkan sayur kegemaran.

ni mee goreng takmo sayur untuk si kecik rumah ni.hehe

Malas nak order lambat sampai?

korang buat je la sendiri kicap tu. 

bahan:

bawang putih kisar-8 ulas

sos tiram 1cawan

kicap pekat1 cawan

kicap manis 1 cawan

sos ikan 1cawan

kiub pati ayam 2 ketul

4 cawan air biasa(jika ada stok rebusan kulit udang boleh guna)

gula batu anggaran 1/4 cawan -untuk rasa manis dan kuah berkilat

tumis bawang putih sampai naik bau, masukkan air dan semua bahan lain. didihkan. bila sejuk simpan dalam botol. sedia digunakan.