NASI MANDY HOMEMADE

Nasi mandy adalah antara menu yang saya kerap masak selain masak nasi ayam jika malas nak masak beriya. 

Menu ni mudah sebab rebus saja ayam , angkat dan grill sekejap. air sup tadi guna untuk masak nasi dan jadikan sup/ kuah bagi yang jenis tak pandai makan nasi kering.hehe

air rebusan ayam, saya jadikan sup

 apa ntah nama sos ni, saya buat versi pedas manja bukan rasa tomato semata 

ikut tekak melayu saya la

korang kalau nak nasi tu bau smoke jangan lupa buat teknik letak arang beralas kan aluminium foil ke dalam periuk nasi sekejap bagi ada rasa smoke yang umphh tu. dalam youtube ada. cer korang cuba nanti