Assalamualaikum...ramai yang tak kenal jenis - jenis ikan . Tapi bukan kaum Adam je,kaum hawa pun ramai yang tak kenal jenis - jenis ikan . Tak tau bezakan tenggiri dan aya , kembung dan selar dan beberapa jenis ikan lain . Jom tengok tenggiri dan ikan tonggol .

ni ikan tongkol @ aye

ni ikan tenggiri .
isi ikan tenggiri yang halus.
Ikan tenggiri ni isinya sedap , manis dan lembut . Kalau di Johor selain asam pedas, goreng, gulai ikan tenggiri juga digunakan untuk buat laksa Johor. Tapi ikan aye atau tongkol ni isinya keras sikit dan sedikit tawar isinya . Tapi di pantai timur ikan tongkol atau aye ni mereka guna untuk buat lauk nasi dagang . Saya sendiri cuma makan ikan aye masa makan nasi dagang saja dulu. Tapi kan, kalau ikan ni dah direbus, selain buat gulai untuk lauk nasi dagang sedap juga buat sambal makan dengan nasi lemak tau.
Tiba- tiba terus teringin nak makan sambal ikan aye regu dengan nasi lemak. nyumsss.
ikan aye ada dua jenis kan? yang ni saya tak kenal , maklumlah beli ikan aye setahun sekali pun tidak. korang biasanya masak apa ikan aye?
31 Comments
hehe ike ayo,ade yg isi putih dan isi hitam sikit
ReplyDeleteyg isi putih ok sikit rase dia
ikan tenggiri msk kari,sedap pia suke,hihi
ikan aya buat gulai kuning kunyit dan letak timun batang lagi sedap miza... kalau belah pantai timur makan pagi"nasi berlauk".....
ReplyDeletex tau satu pon psl ikan sbb x mkn ikan kecuali ikan bilis.hehe
ReplyDeleteikan aya sedap dimasak utk makan dengan nasi dagang...huhhh terangkat hingga menjilat jari jemari....
ReplyDeleteSalam.jalan2 singgah sini..nice blog :)
ReplyDeletejom tengok sakura dekat blog saya^^
http://frommetoyou85.blogspot.com/
pia-tu lah..ikan tongkol 5 tahun sekali pun susah miza nak beli kot?hihi..kecuali teringin jek.
ReplyDeletewanzi-ye lah..kat sana mkn pg berat2 kan..mewah ngan makanan klu kat kedai2 tu..
ReplyDeleteeyrique-owh..tak mkn ikan..
ReplyDeletesudais-hihi..mmg tu jek yg best kot utk ikan aya ni kan?
ReplyDeletehuhu..pasni leyh berlagak sket kalau org tanye ape beza 2 ikan ni..hihi...
ReplyDeletenice info sis... :)
sakura-tq ziarah sini
ReplyDeleteieyla-hihi..jgn terpedaya..rupa dia mirip dik oii..rasa jek lari jauh
ReplyDeleteAkak suka semua ikan...tapi paling suka ikan parang dan ikan tamban..yang tulang banyak.taruk garam kunyit dan goreng garing - garing je, adik jelita..
ReplyDeleteyezza johorian wat laksa johor ngan tenggiri, kembung pun bulih gak.
ReplyDeletex mkn ikan tongkol hehehe
sedapnya laksa johor..:)
ReplyDeleteSalam, mmg ada sejenis ikan disebut "aya tenggiri" satu nama aje sebab aya tu lembut sikit macam tenggiri :)
ReplyDeleteNew Entry "Makin ramai lelaki sudah 'tak pandai mengayat'"
kikiki...dah keluar entry khusus pasal ikan. mekacih mekacih sis sbb dah jelaskan beza ikan tenggiri dan ikan aya..
ReplyDeletetapi kebanyakan ikan ni lebih kurang jer rupanya. tu yg susah nak bezakan jenis ikan ni..
sedapnya ikan ayaaaa. dah lama tak makan hiks
ReplyDeletebtol3.. ~ sy org johor.. suke sgt2 mkn laksa johor.. perghh.. kuah die yg mantap sebenaRnyer :)
ReplyDeletebaru den tahu ikan tenggeri diperlukan utk buat kuah laksa Johor nie.. slama nie tahu mkn jer.. hahahaa :P
WE like mackerel fish. :)
ReplyDeletehuhuhu menarik wak..pas ni dpt r krole bezakan antara 2 tu heee..thanks wak~wak krole pon kene da cam wak..kat akaun blogger tu..blog yg kte follow ilang..msih tngah mencari caranya~adus
ReplyDeleteikan aya rebus mmg sedap sis..ikan tenggiri tu tang kepala die power superb..ehhe..sis tolong masakkan ehh...
ReplyDeleteSalam LM..
ReplyDeleteSemoga sihat hendaknya..
ermmm..gulai ikan aya..
sedap di makan dengan
nasi dagang..yum yummm
:)
ummi,sy suka makan ikan tenggiri bnding ikan tongkol.ehheeee bab ikan ni sy pun tak reti sgt,kalau makan retilah..heheee
ReplyDelete**takpe ummi,sy faham..sy perasan gak pasal fb tu..tapi sy ok je,janji ummi sekluarga bhgia selalu,sy doakan..jaga baby elok2 ye
famili saya pun tak suka ikan tongkol sampai jadi mcm satu pantang larang pulak... selalu kitorg suka makan ikan tenggiri je...
ReplyDeletekenapa sampai sekarang tak suka makan ikan tenggiri...mungkin saya tak berapa berkenan dengan rasanya.
ReplyDeletepergh..ikan aya makan ngan nasi dagang..lama dh x makan..nnt balik, nk suruh mak buatkan..ekekeke.. btw, bukan susah pon nak kenal jenis2 ikan yg biasa dimakan ni..aya, kembung, cencaru/ jaket/ keronge, selar, lolong...tp mmg ramai yg reti makan je..x kenal pon ikan apa~
ReplyDeletemmg tak mkn ikan tongkol.tak tau nape maybe sbb dr kecik mak tak pnh masak sbb ayah sme mmg tak makan ikan tongkol.kalau tenggiri ye...sedappppppppppp...ske bhgn kat ekor tu :)
ReplyDeletekalau ikan tongkol tak nak la.. sebab tak makan..tp tenggiri makan sedappp suka..suka.. lg2 buat assam pedas
ReplyDeleteSalam
ReplyDeleteWarga johor mahal laksanya sebab pakai ikan tenggiri huhuu.. :D
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.