Assalamualaikum.Selamat petang semua. Bagi penggemar ulam jantung pisang rebus pasti akan usaha merebus jantung pisang ni cantik putih seperti kita makan di kedai kan? saya pernah cuba Letak Asam keping, bila belah dan rebus hitam juga. Buntu bila memikirkan apakah tips nak bagi jantung pisang ni tidak hitam.
rupa-rupanya
1: didihkan air dulu.
2: Masukkan sikit garam dan 2 keping Asam keping.
3:Jangan belah jantung pisang, cuci dan terus masuk ke dalam air mendidih. Dah siap masak baru toskan dan belah.
Yes! Cara ni menjadi.
Kalian ada tips lain? Share la kat sini, mana tau kot lebih mudah berbanding cara saya ni
6 Comments
kalau kat kelantan,masakan utk jantung pisang ni nama dia teresek..biasanya ada dijual time bln ramadhan jer.fav my adik lelaki, MZ pun suka jugak mkn
ReplyDeleteBatl LM, jantung pisang tu di rebus dengan garam dan asam keping tapi jangan dibelah...kalau belah dia akan hitam jugak nanti
ReplyDeletelady x pernah masak jantung pisang..
ReplyDeleteRebus bulat2 sebiji, jangan belah.
ReplyDeleteNak makan baru belah.
Pasti tak lebam.
PH pun suka jantung pisang tapi tak pandai rebus 😅
ReplyDeleteTq tips nanti nak try gak
Eh eh... boleh pulak main rahsia2 ye. Tak elok kedekut ilmu. OK lain kali rasa nak berulam jantung pisang nak try la cara Lydia ni. Saya pun selalunya lepas rebus mesti lebam jantung pisang tu.
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.