sate versi sihat? apa tu?
haha, saja bergurau/bercanda. ye la, isi ayam yang ditusuk kita panggil sate kan? maka ini versi sihat tanpa gula yang tak elok untuk kesihatan . ada banyak isi ayam bahagian dada yang family tak suka makan tu usah la dibazir begitu saja. buat begini pasti enak dimakan.
isi ayam ni saya potong dadu. pastikan tiada bahagian tulang ye. perap dengan bawang putih yang dicincang halus, sedikit sos tiram, sedikit cili flakes. tak perlu tambah garam sebab sos tiram dah cukup masin. ( tak payah la nak nyanyi lagu laukku cukup masin) EH!
cucuk pada lidi sate dan letak beberapa titis minyak. grill atas pan.
jika suka capsicum boleh cucuk capsicum berselang seli dengan potongan bawang besar . cantik dan lebih sedap cuma jika nak bagi anak kecil makan letak benda tu semua pasti akan jadi pembaziran. semuanya akan diasing ke tepi.
jika suka pedas boleh ganti cili flakes dengan cili kisar. jika suka serai, halia, boleh tambah bahan tersebut.
.jpg)
.jpg)
8 Comments
ye nampak sihat betul sate tu LM...SA je last week dapat sate x sedap...
ReplyDeleteBetul, letak ayam saja memang confirm habis. Sayur2 letak tepi untuk siapa yang makan 😍
ReplyDeleterasanya, kalo masuk air fryer ni jadi juga. boleh cuma nanti.
ReplyDeletebiasanya isi ayam ni jadi popcorn baru licin. ataupun buat jadikan inti kebab.
Kalau buat macam ni baru laku bahagian isi dada ayam tu kan. Letak capsicum nanti jadi tikka sudah. Tak cucuk lidi pun takpe juga, tapi tak feel sate pula kan.
ReplyDeletewahhh mantap ni ada cara lain nak bagi makan daging ayam
ReplyDeletemenarik la idea ni!
ReplyDeletekalau rumah ammi, bahagian ayam yg tak ada peminat cuma hati je. takat ni anak2 belum menolak bahagian dada especially kyra yang memang itu bahagian plg dia suka
ReplyDeleteMenu sihat nii
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.