Apa itu “Hotel SCOBY”?

 

 Apa itu “Hotel SCOBY”?

Bekas khas untuk:

• Menyimpan SCOBY lebihan

• Merehatkan SCOBY bila tak digunakan

• Elak SCOBY rosak atau mati

Gambar: sumber google

Cara Buat Hotel SCOBY (Langkah Mudah)

1️⃣ Sediakan balang kaca bersih

2️⃣ Masukkan SCOBY-SCOBY yang ada (boleh bertindan)

3️⃣ Tuang teh manis yang sudah sejuk

(teh hitam + gula, sama macam asas kombucha)

4️⃣ Pastikan SCOBY tenggelam / terendam

5️⃣ Tutup balang dengan kain bersih + getah

(jangan tutup rapat, ia perlu “bernafas”)

6️⃣ Simpan di suhu bilik, tempat 

Penjagaan Hotel SCOBY

• Tambah teh manis baru setiap 3–4 minggu

• Jika air berkurang, tambah sedikit teh manis

• SCOBY akan terus membiak — normal 👍

Hotel SCOBY = “tempat simpan selamat” supaya SCOBY kekal sihat walau tak digunakan.