Daging Goreng Kunyit -Simple Tapi Sedap

Bila menjelang Sabtu dan Ahad badan terasa seperti mahu bermalasan. Nak memasak menu paking simple agar dapat berehat dan bersantai lebih masa bersama keluarga.Alhamdulillah ada stok daging dah siap rebus, maka menu pilihan hati adalah daging goreng kunyit- Menu simple tapi sedap.

Bawang holland yang saya hiris sederhana tebal, bersama garlic dan sedikit halia saya tumis sampai garing dan naik bau. Setelah itu masukkan daging dan sedikit kunyit serbuk . Goreng hingga sedikit garing ikut citarasa.Jika suka guna serbuk pati ayam boleh masukkan satu sudu teh. 

Setelah diletak sedikit garam dan perasa boleh masukkan capsicum dan carrot. Saya cuma ada sayur ni saja di rumah. Jika korang ada stock kacang panjang gerenti lebih sedap. 

Ada tomyam campur dan telur dadar, ulam timun sikit. Pergh mantap! 

Apa menu lunch korang harini?