Lemang Periuk Kera- Antara hidangan Wajib Ada Semasa Lebaran Kami

Assalamualaikum,selamat pagi semua.Kisah raya lagi, Lemang periuk kera antara hidangan yang wajib ada semasa lebaran di rumah kami. Asalnya hidangan ni adalah menu special mak saudara saya yang tinggal di Labis, Segamat. Sana banyak hutan dan orang asli ramai menjual kelongsong periuk kera ni. Oleh kerana jarang bertemu bila dah dewasa ni, maka saya terpaksa buat sendiri juadah yang satu ni. 

Sekarang ni orang dah tanam secara komersil pokok periuk kera ni dan senang nak dapat stok. Setiap kali raya memang saya wajib buat sebab anak-anak ni memang nak makan lemang periuk kera ni. Rasa mirip je dengan lemang yang dibakar tu, cuma dia sedap takda kerak sebab dikukus. Bagi saya yang tak minat lemang banyak kerak memang suka la pulut dikukus ni. 

2 hero kecil tu sejak tengok cerita upin dan ipin ada kisah periuk kera terus la meminta menu ni setiap tahun. 

saya order 100 biji kelongsong. Stok sampai hari Selasa, saya ambil di rumah mak pada hari Khamis dan buka kotak pada hari Jumaat. Hampir 10 biji juga kelongsong yang dah mula lecuh sebab basah terperap dalam kotak. tapi tak rosak. syukurlah.

Ada warna maroon dan hijau

gunting bulu tepinya dan bibir atas dia. cuci bersih bahagian dalam dan luar. Toskan dan sedia untuk digunakan.

Selain saya, Dak Aish dan Syahim memang sangat gemar makan menu berasaskan pulut. Bagilah pulut kuning ke, lemang ke, lopes ke..semua kami makan dengan berselera. Pulut manis yang guna inti kelapa tu je kami tak suka.

Related Posts