PIZZA HOMEMADE

 

Assalamualaikum. sesekali layan pizza memang seronok. Dapat pula pizza homemade yang kejunya berlambak tanpa kedekut ,memang meriah hidup. hehe.

Saya akan guna resepi kawan saya azian bila buat pizza sebab resepi dia ni mudah je. Azian ni junior masa saya di uitm dulu, dia jenis suka memasak. bila tengok dia rajin buat pizza teruja pula kita nak try resepi ni

300gram tepung gandum

170 ml air

6 gram yis

10 gram gula

20 gram margerin

1/4 sudu teh garam

2 sb susu tepung( saya tambah)

Uli rata dan perap sejam. Bakar dalam 15 minit lepas tu boleh letak sos dan topping kegemaran.

Lepas letak topping saya tabur cheddar,mozzarella dan parmesan.letak sikit oregano baru bau dia umphh, nak mudah korang beli saja keju yang dah siap parut tu. memang dah campur tiga jenis keju ni. Topping ni saya pakai cuma sosej, capsicum dan dada ayam potong kuib. sos saya guna dalam botol tu saja sos spaghetty. kadang guna sos cili atau tomato puree saja. ikut mood dan citarasa

Ni lah pizza orang malas, kalau yang rajin tu macam-macam ada. pizza saya seadanya saja