Hai jantung hati. Eh! , jantung pisang. hehe. Ada peminat jantung pisang kat sini?
Saya peminat jantung pisang tapi tak suka makan yang warna hitam nampak tak cantik la pula. Biasanya saya akan cuci bersih dan toskan . didihkan air dan campur sikit garam, asam keping dan sedikit minyak masak ke dalam air tadi. Rebus sebiji sebiji sampai empuk. dah empuk lembut toskan dan belah 4 bahagian . Cantik putih gebu hasilnya jika rebus begitu.
.jpg)
%20(1).jpg)
6 Comments
sedap ni...masak lemak sedap, makan mcm tu cicah sambal belacan pun sedap ...yumsss
ReplyDeleteMZ tak reti mkn jantung pisang, tp kalau dh dimasak jadi teresek(masakan kelate), MZ suka ajer!
ReplyDeleteTak pernah merebus jantung pisang ni.
ReplyDeleteOh rebus sebiji² ye. Sy potong siap², patutlah tak cantik kejadiannya. Thanks for the tips 👍🏻
ReplyDeleteSukaaaaaa, tapi tak pernah buat sendiri 😅😅. Memang dia mudah menghitam yaaa. At least saya dah tahu cara rebusnya jika nanti nak masak
ReplyDeleteAsal suri hati masak jantung pisang saya tak sedar kaut nasi lagi hehehe sedap
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.