Cara Saya Simpan Cili Api Dalam Peti Sejuk Agar Tidak Mudah Rosak

Kenapa Saya Perlu Simpan Cili Dengan Betul-Saya memang suka cili api dalam masakan sebab pedasnya ngam dengan masakan saya. Tapi selalu sedih bila cili cepat rosak dalam peti sejuk. Akhirnya saya jumpa cara mudah supaya cili api tahan lama bila disimpan. Cara ni simple je tapi sangat membantu bila beli banyak cili atau nak simpan stok untuk dua minggu atau lebih

 Cara Saya Simpan Cili Api

 Alas Bekas Dengan Tisu
Saya alas bekas dengan tisu supaya cili tak basah dan wap air tak cepat rosakkan cili. alas dengan tuala kecil atau surat khabar lama pun boleh. daun pisang pun boleh.

Buang Tangkai Cili
Saya buang tangkai cili sebab kalau tangkai masih ada dan cepat rosak, cili pun mudah busuk.

Alas Atas Cili Dengan Tisu Lagi
Saya letak satu lapisan tisu atas cili juga. Ini bantu serap wap air dan pastikan cili kekal kering.

 Tutup Bekas & Simpan Dalam Peti Sejuk
Akhir sekali saya tutup bekas dan simpan dalam peti sejuk. Dengan cara ni, cili api saya boleh tahan lebih lama, masih segar dan pedas bila nak masak.

Cara ni memang simple tapi sangat membantu saya setiap kali beli cili banyak. Cili tetap segar, pedas, dan siap untuk masakan bila-bila masa. Kalau anda juga suka stok cili untuk masakan harian, cuba cara saya ni—mudah tapi hasilnya memuaskan 😊

Ini cara saya je… korang pula macam mana simpan cili? Kongsi dekat komen ya!