Saya guna kuetiaw jenis halus,tumis bawang, bawang putih sampai garing dan masukkan cili kisar. Lepas itu masukkan telur, isi kerang dan sedikit fish ball. Perasakan dengan kicap manis, sos tiram dan kicap pekat, kemudian gaul bersama kuetiaw hingga sebati. Akhir sekali baru masukkan kucai dan taugeh, terus tutup api supaya sayur kekal segar dan rangup.
Inilah versi kuetiaw goreng homemade yang simple tapi sedap. Tak berminyak, tak muak dan sesuai dimakan seisi keluarga. Kalau anda suka masakan ringkas tapi penuh rasa, resipi ni memang wajib cuba. Selamat mencuba!
kalau nak mudah lagi, korang beli je kicap untuk goreng mee atau buat sendiri je, mudah dan jimat masa. Klik https://lydiamiza.blogspot.com/2025/12/kicap-mee-sedap-dan-mudah.html untuk tau tentang kicap mee yang mudahkan urusan korang di dapur
2 Comments
masak keuy teaw goreng memang best guna yang halus tu... dah tu letak daun kucai banyak banyak... sedapnya
ReplyDeleteNampak menyelerakan
ReplyDeleteTerima kasih sudi membaca dan komen. Mohon komen yang baik2 saja. Segala komen berunsur fitnah atau kata2 kesat saya akan delete.