Tips Mudah Kopek Telur Rebus

 

Tips Mudah Kopek Telur Rebus

 Terus Rendam Air Sejuk / Air Ais

✔ Lepas angkat dari rebusan, terus rendam air sejuk 5–10 minit

👉 Kejutan suhu buat kulit mudah tertanggal

Retakkan Bahagian Bawah Telur

✔ Ketuk & mula kopek dari bahagian bawah (ada poket udara)

👉 Selalu paling senang kopek kat situ

Kopek Bawah Air

✔ Kopek dalam mangkuk air / air mengalir

👉 Air masuk bawah kulit, bantu tolak kulit 

 Goncang Dalam Bekas

✔ Masuk telur dalam bekas bertutup + sikit air

✔ Goncang perlahan 5–10 saat

👉 Kulit retak sekata, senang kopek (cara viral 😆)

Guna Telur Tak Terlalu Fresh

✔ Telur yang 1–2 minggu biasanya lebih senang kopek

👉 Telur terlalu fresh → kulit kuat melekat

Letak Sedikit Garam / Cuka Masa Rebus (Opsyen)

✔ 1 sudu kecil garam atau cuka

👉 Bantu putih telur cepat mengeras & kurang melekat