Tips Tauhu Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

 

Tips Tauhu Tahan Lama & Tak Cepat Rosak

Beli tauhu satu pack 10 keping kadang rasa nak mudahkan urusan tak perlu keluar kerap ke kedai dan harganya lebih murah tapi selalu terbazir kerana tauhu rosak di simpan lama walau dalam peti sejuk. 

1️⃣ Jangan Biarkan Dalam Air Asal Terlalu Lama

❌ Air plastik asal cepat berbau

✔ Keluarkan tauhu sebaik sampai rumah

Rendam Dalam Air Bersih & Simpan Peti Sejuk

✔ Susun tauhu dalam bekas bertutup

✔ Tuang air bersih sampai tenggelam

✔ Simpan dalam peti sejuk

👉 Boleh tahan 3–5 hari

📌 Tukar air setiap hari (ini paling penting!)

Rebus Tauhu Sekejap (Cara Paling Berkesan)

✔ Rebus tauhu 2–3 minit

✔ Sejukkan & simpan dalam bekas bertutup

✔ Isi air bersih dan masuk peti sejuk

👉 Cara ni boleh tahan hingga seminggu

Bekukan Tauhu (Untuk Simpan Lama)

✔ Potong ikut saiz guna

✔ Masuk dalam bekas / ziplock

✔ Simpan dalam freezer

👉 Tahan 1–2 bulan

📌 Tekstur jadi sedikit berongga, sedap untuk masak sup & sambal

Tanda Tauhu Dah Rosak

❌ Bau masam

❌ Berlendir

👉 Jangan guna walau nampak “ok”